洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macaronsの詳細情報
The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons。The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons。L' ART DE BIEN FAIRE LES GLACES D'OFFICE;; OU LES VRAIS PRINCIPES。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。cb8d39_425e18bd28334c4aad8db71。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている